Comprador Sr — México

Sobre el cargo

Estamos en búsqueda de un Comprador Sr para una importante empresa de la industria alimentaria ubicada en Zapopan, Jalisco. El rol está enfocado en compras estratégicas, negociación con proveedores y planeación del abastecimiento para optimizar costos asegurando altos estándares de calidad e inocuidad.

Responsabilidades

• Desarrollar, evaluar y homologar proveedores en coordinación con el área de Calidad.
• Negociar precios, condiciones de pago, volúmenes de compra y tiempos de entrega.
• Diseñar e implementar el plan maestro de compras alineado a la demanda y requerimientos de materiales.
• Coordinar niveles de inventario, stocks de seguridad y puntos de reorden para prevenir desabastos y sobreinventarios.
• Monitorear tendencias del mercado y precios de materias primas, ingredientes y materiales de empaque.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y documentación técnica de los proveedores.
• Gestionar reclamaciones, devoluciones y notas de crédito por materiales fuera de especificación.
• Controlar el presupuesto del área, identificar oportunidades de ahorro y supervisar órdenes de compra.

Requisitos

• Licenciatura en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Comercio Internacional o carrera afín.
• De 8 a 10 años de experiencia en compras, preferentemente dentro de la industria alimentaria.
• Experiencia en planeación de compras y abastecimiento de materias primas, ingredientes y materiales de empaque.
• Manejo indispensable de SAP Business One (SAP B1 HANA).
• Sólidos conocimientos en administración y control de inventarios.
• Conocimiento en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (deseable FSSC 22000).
• Nivel de inglés intermedio (B2).
• Disponibilidad para viajar a nivel nacional.