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Coordinador(a) de Planeamiento de la Demanda

Publicada por la comunidad· Lima, Perú

Planificación de demanda y suministroHíbridaJefatura

Sobre el cargo

Compañía Nacional de Chocolates de Perú S.A., empresa del Grupo Nutresa, busca un(a) Coordinador(a) de Planeamiento de la Demanda dentro de su área de Operaciones. La misión del cargo es velar por el cumplimiento del Plan de la Demanda generado por la herramienta PVO en función del input comercial, tomando como referencia el presupuesto anual de la compañía.

Responsabilidades

  • Proyectar la demanda por SKU según la PVO y ratios financieros en consenso con las áreas de Ventas y Mercadeo utilizando Forecast Pro.
  • Liderar los comités mensuales de PVO con las áreas involucradas (Ventas, Mercadeo, Operaciones, Finanzas).
  • Analizar desviaciones de ventas para sincerar proyecciones y alinearlas al presupuesto.
  • Garantizar la inclusión de nuevos desarrollos/lanzamientos de productos en el Plan de la Demanda junto a Mercadeo e I+D.
  • Definir niveles de inventario de Producto Terminado mediante modelos de reaprovisionamiento, asegurando disponibilidad y optimizando el capital de trabajo.
  • Liderar reuniones de slow mover para evitar la obsolescencia con el área comercial.
  • Informar al Coordinador de Producción el plan de demanda mensual proyectado para establecer turnos de planta.
  • Monitorear niveles de stock en Producto Terminado Nacional para evitar desabastecimientos.
  • Hacer seguimiento a la producción y venta de productos nuevos y de temporada.
  • Definir volúmenes de importación de productos y coordinar con empresas vinculadas del grupo la gestión de pedidos de PT.

Requisitos

  • Bachiller o titulado en Ingeniería Industrial, Administración y/o afines.
  • Diplomado y/o Especialización en Planeamiento de la Demanda (Excluyente).
  • Al menos 5 años de experiencia en Planeamiento de la Demanda en empresas de consumo masivo o industriales (deseable en producción de alimentos).
  • Al menos 2 años en posiciones de coordinación o liderazgo.
  • Manejo de Excel avanzado (macros).
  • Conocimiento en modelación estadística y modelos de pronóstico de ventas.
  • Manejo de lenguajes de programación (Python / Visual Basic).
  • Manejo de ERP SAP (deseable).

Beneficios

  • Beneficios de ley y utilidades.
  • Subsidio de alimentación.
  • Descuento en productos de la compañía.
  • Modalidad híbrida, Flex Time y horario víspera.
  • Horario de verano (enero, febrero, marzo).
  • EPS.

Condiciones de trabajo

Ubicación
Lima, Perú
Habilidades
Planeamiento de la demanda

Sobre la empresa

Vacantes compartidas por la comunidad de Empleo en Supply Chain LATAM. Postula directamente en el enlace de la empresa.

Publicada el 16-10-2026 · Vence el 15-11-2026 · Ver publicación original

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