Director(a) de Operaciones y Planta — Colombia

Sobre el cargo

Reconocida compañía colombiana en acelerada expansión global, especializada en la formulación y fabricación de snacks tropicales bajo modelo de marca propia para importantes cadenas de retail internacionales, busca su Director(a) de Operaciones y Planta en Cali. La posición reporta directamente a la Gerencia General y liderará la operación integral en una planta 24/7 de alto dinamismo con enfoque en terreno (hands-on).

Responsabilidades

• Liderar integralmente las áreas de Producción, Calidad, Mantenimiento, Compras, Comercio Exterior, Almacén y Mejora Continua, coordinando a sus respectivas jefaturas.
• Mantener presencia constante y disciplina en piso, asegurando el cumplimiento de POE, BPM y normativas internacionales de inocuidad alimentaria (como FSSC 22000).
• Alinear prioridades interdepartamentales, gestionar KPIs (costo, tiempos, calidad, eficiencia y seguridad) y resolver cuellos de botella para cumplir programas de exportación.
• Gestionar el cambio organizacional y promover una cultura de responsabilidad y mejora continua.
• Respaldar con sentido práctico las tareas administrativas y de soporte cuando la operación lo requiera.
• Conducir proyectos estratégicos, como la estabilización de módulos productivos del ERP y optimización de costos vs. productividad en la cadena de abastecimiento agrícola.

Requisitos

• Formación profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Producción, Ingeniería Agroindustrial o afines.
• Experiencia comprobada liderando plantas de manufactura u operaciones en la industria de alimentos.
• Liderazgo con carácter y cercanía, con capacidad para movilizar equipos y gestionar resistencia al cambio.
• Perfil práctico y orientado a la acción (hands-on), con gusto por el trabajo en planta.
• Conocimiento en seguimiento de indicadores operacionales, sistemas ERP en entornos productivos y metodologías de mejora continua.
• Disponibilidad total para radicarse en Cali.

Beneficios

• Salario a convenir + variable mensual por cumplimiento.
• Contrato directo e indefinido.
• Estabilidad laboral y contacto directo con la alta dirección.