Director de operaciones (alimentos a autoservicio) — México

Sobre el cargo

Importante empresa en expansión enfocada en la comercialización de alimentos con venta en autoservicio busca un/a Director/a de Operaciones para dirigir y profesionalizar la operación, implementar procesos y supervisar indicadores clave que aseguren la eficiencia, calidad del servicio y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Liderar y coordinar el área de producción y reempaquetado.
• Gestionar la operación de 5 almacenes (3 propios y 2 3PL).
• Supervisar el transporte y la distribución (flota propia y transportistas externos).
• Estandarizar procesos e impulsar la mejora continua en entornos de autoservicio.
• Interpretar datos operativos, elaborar informes y tomar decisiones basadas en métricas de ventas, costes y satisfacción del cliente.

Requisitos

• Haber ocupado previamente la posición de Director de Operaciones (no negociable).
• Experiencia en empresas del sector alimentos con venta a autoservicio (proceso de entrega a retailers, CEDIS, citas y portales).
• Experiencia en PYME y empresas familiares en crecimiento, reportando directamente a dueños/fundadores.
• Experiencia previa en empresas con facturación promedio de $1,500 millones de pesos anuales.
• Gestión probada de multialmacenes y estilo de liderazgo hands-on / situacional.
• Formación universitaria en Administración de Empresas, Ingeniería, Gestión de Restauración, Nutrición o carreras afines.

Beneficios

• Sueldo de $100,000 a $120,000 pesos brutos mensuales.
• Bono anual por resultados.