Gerente de Operaciones — Perú

Sobre el cargo

Agroindustrias Oleaginosas del Perú S.A. – AOPSA invita a profesionales con experiencia en gestión industrial y agroindustrial a participar en el proceso de selección para Gerente de Operaciones, con sede en Campo Verde, Coronel Portillo, Ucayali. El objetivo del rol es liderar y optimizar las operaciones industriales de la compañía.

Responsabilidades

• Liderar la planificación y eficiencia de la producción de aceites y grasas vegetales.
• Asegurar el control de procesos, rendimientos, inventarios y costos operativos.
• Supervisar la gestión del mantenimiento y la disponibilidad de los equipos.
• Ejecutar proyectos de mejora continua, automatización y ampliación de capacidad.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad industrial.

Requisitos

• Título universitario en Ingeniería Industrial, Química, Agroindustrial, Industrias Alimentarias, Mecánica o carreras afines.
• Mínimo 5 años de experiencia en posiciones de jefatura o gerencia industrial.
• Al menos 3 años de experiencia directa en refinación o fraccionamiento de aceites y grasas comestibles.
• Experiencia en procesos continuos, optimización de rendimientos, mantenimiento y control de costos.
• Conocimientos de SAP u otro ERP, Excel avanzado, HACCP, BPM y seguridad industrial.
• Disponibilidad para residir en Ucayali y atender las necesidades operativas del cargo.
• Deseable: Colegiatura y habilitación profesional vigentes; MBA, maestría o diplomado en operaciones, proyectos, mantenimiento, calidad o Supply Chain; experiencia en tecnología Desmet o refinación física y química de aceite de palma; conocimientos de RCM, TPM, eficiencia energética y gestión de inversiones CAPEX; experiencia en formulación de grasas, mantecas y productos de mayor valor agregado.